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Preços médios do açúcar cristal branco caem na primeira semana de junho

Os preços médios do açúcar cristal branco registraram queda na primeira semana de junho, de acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A principal razão para essa tendência é o avanço da colheita e da moagem de cana-de-açúcar da safra 2024/2025, que resultou em um aumento na produção do açúcar cristal.

No mercado spot paulista, a disponibilidade do adoçante, especialmente do tipo Icumsa 180, aumentou, contribuindo para a pressão sobre os preços. Em contraste, a demanda tem se mantido estável. Os compradores, cautelosos, têm negociado apenas o necessário para o consumo imediato, na expectativa de novas quedas de preços a curto prazo.

Esta situação reflete a dinâmica de oferta e demanda no mercado de açúcar cristal branco, onde a maior produção e a postura conservadora dos compradores estão influenciando os preços.

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