Em uma década, Mato Grosso fez um avanço notável, saindo do penúltimo lugar na produção nacional de café para a 9ª posição. Esse progresso, conforme dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), destaca a evolução do estado no setor cafeeiro, abrangendo atualmente 29 municípios envolvidos na produção do grão.
Em 2014, Mato Grosso produzia 165 mil sacas de café, ocupando a penúltima posição no ranking nacional, à frente apenas do Acre. Em 2024, o estado figura entre os 10 maiores produtores do Brasil, com uma produção de 270,8 mil sacas, representando um aumento significativo de 105,8 mil sacas. Além disso, a produtividade por hectare cresceu impressionantes 185%, passando de 8,2 sacas por hectare para 23,3 sacas por hectare.
Os municípios de Colniza, Nova Bandeirantes, Juína, Cotriguaçu e Aripuanã são os que mais se destacam na produção de café em Mato Grosso. Esses locais têm sido cruciais para o crescimento e a consolidação do estado como um importante produtor de café no cenário nacional.
O sucesso na produção de café em Mato Grosso deve-se, em grande parte, ao apoio fornecido aos agricultores familiares pelo programa MT Produtivo Café. Desenvolvido pela Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (Seaf) e pela Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), o programa distribui mudas de café, kits de irrigação, fertilizantes e equipamentos para melhorar as práticas agrícolas dos produtores.
