Um projeto inovador de certificação para a agricultura familiar, originado em Sorriso, recebeu reconhecimento oficial do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). O Selo de Identificação de Origem da Agricultura Familiar – no Coração de Mato Grosso agora faz parte do Programa de Promoção de Boas Práticas Agrícolas do governo federal, conforme divulgado no Diário Oficial da União em 10 de julho.
Reconhecimento e Desenvolvimento do Projeto
Idealizado pela Associação Clube Amigos da Terra (CAT Sorriso), o projeto já acompanha 17 agricultores familiares nas cidades de Sorriso, Vera e Boa Esperança do Norte. A certificação analisa diversos critérios, incluindo a gestão das propriedades, regulamentação documental, planejamento da produção, boas práticas agrícolas, segurança alimentar e responsabilidade ambiental.
Após quase dois anos de implementação, o reconhecimento nacional chega em um momento em que o projeto abrange 164 hectares, dos quais 103 hectares são voltados para a produção agrícola. A presidente do CAT Sorriso, Márcia Becker Paiva, destacou a importância dessa validação: “O reconhecimento do Ministério da Agricultura representa a validação de um trabalho construído com muita seriedade, dedicação e compromisso com o desenvolvimento sustentável da agricultura familiar”.
Critérios para a Certificação
Para obter o selo, os agricultores devem cumprir 27 critérios técnicos rigorosos. A análise inclui a apresentação de documentos como o Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) e o Cadastro Ambiental Rural (CAR), além de abordar o uso de insumos, gestão de riscos, higiene e práticas de preservação ambiental.
Entre as práticas avaliadas estão a separação de resíduos e a compostagem de restos alimentares e resíduos agrícolas. A assistente de projetos do CAT Sorriso, Andreia Sousa, afirma que “os critérios de responsabilidade ambiental envolvem ações como a separação de resíduos e a compostagem, tanto doméstica quanto em leiras, que transformam resíduos agrícolas em adubo reutilizável”.
Identificação e Transparência para o Consumidor
A certificação também facilita a identificação da origem dos produtos através de um QR Code, permitindo que os consumidores acessem informações detalhadas sobre o agricultor, a propriedade e o sistema de produção utilizado.
Este é o segundo reconhecimento recebido pela associação junto ao Mapa. Em outubro do ano anterior, o projeto Gente que Produz e Preserva, que atende agricultores que produzem soja certificada pelo padrão internacional RTRS, já havia sido premiado.
Com essas iniciativas, a CAT Sorriso não apenas promove a agricultura familiar, mas também contribui para um modelo de produção mais responsável e sustentável em Mato Grosso.